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朗沙笋、吊丝丹笋！最鲜“笋嘢”益晒南海街坊
好笋知时节，夏日乃发生
南海水土优渥，满林竹笋生
桂城吊丝丹笋、狮山朗沙笋
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让人掘地三尺都要吃
南海最强吃笋地图奉上
带大家一起吃“笋嘢”
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在南海狮山，有个名叫“朗沙”的宝藏社区，是远近闻名的“甜笋之乡”。朗沙笋外表金黄、内如玉琢，食之爽甜无渣，这份难得的夏日限定美味，是南海人深藏的宝藏食材。
独树塱农庄
狮山罗村南星村三队（导航搜索独树塱农庄）
竹林轩
狮山罗村沿江南路塱沙钓鱼场旁边（导航搜索竹林轩）
爽甜可口，味甘不苦，头大尾小，形似烟斗......吊丝丹笋以肉质鲜嫩、纤维少、水分多、味鲜甜、嫩滑爽脆无渣而著称。
冰镇吊丝丹笋，原汁原味，十分适合夏天食用。若搭配上芥末酱油或辣椒圈豉油，必会让这道菜入口时冰爽嫩滑，回味无穷！
焗、炒、焖、煲……厨师手中制作出的美味佳肴，让食客回味无穷。
咸蛋黄焗笋
笋丝鱼茸螺粥
永锋饭店地址：佛山市南海区平洲三山港林岳长命巷三福酒家地址：佛山市南海区林岳大道（导航搜索三福酒家）
桂城吊丝丹笋、狮山朗沙笋
最佳品味期是每年的5~10月
识食的你
千万不要错过南海的“笋嘢”啦~